El Terracotta Museu descubre la historia y el proceso de fabricación de la cerámica de La Bisbal d’Empordà. Asimismo, el Museo es un agente promotor de esta actividad industrial, aún hoy muy viva en la ciudad.
El hecho de que el Museu esté ubicado en un edificio industrial permite integrar en el discurso una serie de elementos arquitectónicos característicos de la producción cerámica, como las balsas de colar la tierra, las chimeneas, los depósitos de arcilla y los hornos. La conservación y la puesta en valor de estos elementos es uno de los atractivos más destacados del Museu.
La exposición permanente muestra la importancia de este sector en el pasado y el presente de La Bisbal, la gran variedad de piezas que se han producido y la calidad de los maestros ceramistas de la ciudad. El Museu también programa una amplia oferta de exposiciones temporales y actividades en torno al mundo cerámico.